3月6日上午,我市舉辦2023年“建德師傅”職業技能競賽啟動儀式暨大同阿姐“媽媽的味道”進賽場活動,深入推進“建德師傅帶農富”工程,持續放大“建德師傅”品牌效應。市委常委、常務副市長陳文岳參加并致辭。
比賽現場,“大同阿姐”們作為美食推薦官,展示并制作了“千年畬味”的畬族菅粽、回味無窮的建德干菜餅、三蒸三烘的薄脆、爽滑勁道的大同索面等本地特色美食,由中式烹調師首席技師、省級考評員進行專業打分評獎。
近年來,我市圍繞“擴中提低”行動,以“建德師傅帶農富”工程為載體,聚力縮小收入差距。2022 年,全市培育了“建德師傅”1.3萬人,帶動就業1.7萬余人,“建德豆腐包師傅”“建德草莓師傅”“建德阿姐”等技能人才隊伍帶著“建德味道”和“建德技能”走向了全國乃至世界,也讓廣大群眾有了更多增收致富的技能和渠道。今年,我市將持續放大“建德師傅”品牌效應,積極培育能工巧匠,不斷壯大技能人才隊伍,進一步拓寬群眾增收致富的技能和渠道,為全市產業發展和轉型提供堅強保障。
(記者 紀雪聰 邵悅)
