“民以食為天，食以禮為上?！辈妥牢拿鞑粌H是社會文明的重要體現，更是中華民族的傳統美德。市市場監管局乾潭所為深化文明餐桌行動，當好食品安全宣傳教育的“裁衣人”，助力兒童系好健康成長的“第一顆扣子”，在欽堂中心小學開展以“護校園 保食安 迎亞運”為主題的“開學第一課”活動。 

課程中，市場監管工作人員以生動有趣的圖片和通俗易懂的語言，深入淺出地向師生們講解了公勺公筷行動，如何正確使用公勺公筷；食用垃圾食品的危害、如何辨別垃圾食品、怎樣做到科學飲食等方面的知識，又以學生日常生活中受歡迎的“網紅辣條”、“烤腸”舉例，告知同學們如何從產品外觀、食品標簽等方面選購合格食品。同時提醒廣大師生養成厲行節約、反對浪費的文明習慣。

“小餐桌”帶動“大文明”，通過文明餐桌、食品安全的生動普及，有效增強了廣大師生的飲食安全防范意識和自我保護能力，引導學生樹立良好的飲食習慣，引領全社會形成安全、健康、衛生、文明的用餐新風尚，攜手共創省級食品安全示范城市，以健康姿態迎接亞運到來。

（通訊員 葉知秋）